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Les protéines sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Pousse des ongles, des cheveux, aide aux défenses immunitaires, aide au développement des fibres musculaires, pouvoir coupe-faim, sont autant de mots qui leur sont liés. Ce classement vous indique les aliments qui contiennent le plus de protéines pour vous aider dans votre perte de poids ou dans votre prise de muscle.
2051e
2,13 g/100 g
Les Rostis ou Galette de pomme de terre est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des pommes de terre et autres tubercules...plus d'infos et commentaires
2051e
2,13 g/100 g
La Coriandre, fraiche est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des herbes et au type des herbes fraîches...plus d'infos et commentaires
2051e
2,13 g/100 g
L'Échalote, cuite est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
2054e
2,12 g/100 g
La Pizza, sauce garniture pour est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des aides culinaires...plus d'infos et commentaires
2055e
2,11 g/100 g
La Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des crèmes et spécialités à base de crème...plus d'infos et commentaires
2056e
Le Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois est un aliment de la famille des aliments infantiles, appartenant au groupe des petits pots salés et plats infantiles...plus d'infos et commentaires
2056e
2,1 g/100 g
Le Brocoli, cuit est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
2056e
2,1 g/100 g
La Sauce armoricaine, préemballée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des sauces et au type des sauces chaudes...plus d'infos et commentaires
2056e
2,1 g/100 g
La Carotte, purée est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
2060e
2,09 g/100 g
Le Raisin, sec est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits et au type des fruits séchés...plus d'infos et commentaires
2060e
Les Olives vertes, fourrées ou farcies (anchois, poivrons, etc.) est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des condiments...plus d'infos et commentaires
2060e
2,09 g/100 g
Le Chou-fleur, surgelé, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
2063e
2,08 g/100 g
Le Champignon à la grecque est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des salades composées et crudités...plus d'infos et commentaires
2063e
2,08 g/100 g
L'Artichaut, fond, surgelé, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
2065e
2,06 g/100 g
Le Cresson de fontaine, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
2066e
La Tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%) est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type de..plus d'infos et commentaires
2066e
2,05 g/100 g
Les Légumes pour couscous, surgelés, crus est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
2068e
2,04 g/100 g
Le Frik (blé dur immature concassé), cuit, non salé est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pâtes, riz et céréales et au type des pâtes, riz et céréal..plus d'infos et commentaires
2068e
2,04 g/100 g
L'Asperge, pelée, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
2070e
2,01 g/100 g
La Châtaigne, bouillie/cuite à l'eau est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
2071e
2 g/100 g
Le Haricot vert, cuit est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
2071e
2 g/100 g
La Gelée au madère est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des aides culinaires...plus d'infos et commentaires
2071e
2 g/100 g
Le Champignon, oronge vraie, crue est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
2071e
2 g/100 g
Le Haricot beurre, surgelé, cru est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
2071e
Le Mesclun ou salade, mélange de jeunes pousses est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes crus...plus d'infos et commentaires
Des protéines oui, mais pas trop le soir !
Il est conseillé de réduire sa consommation de protéines au cours du repas du soir, tout particulièrement pour les personnes ayant des tendances insomniaques. Un repas trop riche en protéines pourrait engendrer la fabrication de dopamine, un neurotransmetteur à l’origine de la motricité voire de l’agressivité. Des protéines au petit déjeuner et au déjeuner sont en revanche souvent recommandées.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
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