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Classement des aliments qui contiennent le plus de sélénium. Le sélénium est un oligo-élément détoxifiant et antioxydant indispensable à la lutte contre les radicaux libres dans l'organisme, qui accélèrent le vieillissement cellulaire et favorisent la survenue de maladies, notamment cardiovasculaires. Le sélénium est aussi un anti-viral, anti-inflammatoire et régulateur des hormones thyroïdiennes.
1551e
< 20 µg/100 g
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG, enrichi en vitamine D est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe..plus d'infos et commentaires
1552e
< 50 µg/100 g
La Mascarpone est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des fromages et au type des autres fromages et spécialités...plus d'infos et commentaires
1553e
< 3,35 µg/100 g
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés..plus d'infos et commentaires
1554e
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, à la crème est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais ..plus d'infos et commentaires
1554e
< 20 µg/100 g
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits lait..plus d'infos et commentaires
1556e
< 3,35 µg/100 g
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type..plus d'infos et commentaires
1557e
< 4,5 µg/100 g
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, 0% MG est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et ..plus d'infos et commentaires
1558e
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, à la crème est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilé..plus d'infos et commentaires
1558e
Le Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature, sucré est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et ..plus d'infos et commentaires
1560e
< 20 µg/100 g
La Faisselle, 6% MG environ est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des fromages blancs...plus d'infos et commentaires
1561e
< 3,35 µg/100 g
Le Fromage blanc nature, 0% MG est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des fromages blancs...plus d'infos et commentaires
1562e
< 4,5 µg/100 g
Le Fromage blanc nature, 3% MG environ est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des fromages bla..plus d'infos et commentaires
1563e
< 3,35 µg/100 g
Le Fromage blanc nature, gourmand, 8% MG environ est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des fr..plus d'infos et commentaires
1564e
< 5 µg/100 g
Le Fromage frais type petit suisse, aux fruits, 2-3% MG est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type..plus d'infos et commentaires
1565e
< 20 µg/100 g
Le Fromage frais type petit suisse, aux fruits, 2-3% MG, enrichi en calcium et vitamine D est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits lait..plus d'infos et commentaires
1565e
< 20 µg/100 g
Le Fromage frais type petit suisse, nature, 10% MG environ est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au t..plus d'infos et commentaires
1565e
< 20 µg/100 g
Le Fromage frais type petit suisse, aromatisé aux fruits, 2-3% MG, enrichi en calcium et vitamine D est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des pro..plus d'infos et commentaires
1565e
La Spécialité laitière type encas, riche en protéines, sur lit de fruits, sucrée est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frai..plus d'infos et commentaires
1569e
< 10 µg/100 g
Le Flan aux œufs, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des desserts lactés...plus d'infos et commentaires
1570e
< 4,5 µg/100 g
Le Lait gélifié aromatisé, nappé caramel, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type d..plus d'infos et commentaires
1571e
< 5 µg/100 g
Le Lait gélifié aromatisé, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des desserts lac..plus d'infos et commentaires
1572e
Le Liégeois ou viennois (chocolat, café, caramel ou vanille), rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et as..plus d'infos et commentaires
1572e
< 20 µg/100 g
Le Cheesecake ou Gâteau au fromage frais, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type d..plus d'infos et commentaires
1574e
< 10 µg/100 g
Le Dessert au soja, aux fruits, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des autres ..plus d'infos et commentaires
1574e
< 10 µg/100 g
Le Dessert au soja, nature, rayon frais est un aliment de la famille des laits et produits laitiers, appartenant au groupe des produits laitiers frais et assimilés et au type des autres dess..plus d'infos et commentaires
Quels sont mes besoins quotidiens en sélénium ?
L'apport moyen est de 60 microgrammes de sélénium pour les femmes et de 75 microgrammes pour les hommes.
Quels sont les risques en cas de carences ou de surdosage ?
Une carence prolongée en sélénium peut provoquer une maladie de Keshan (forme d’insuffisance cardiaque). Au-delà de 200 µg/jour, il peut y avoir une intoxication et l’apparition de symptômes telles qu'une perte des poils, des ongles et des dents, une dermatite, une léthargie et une paralysie progressive.
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY