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Le zinc est un oligo-élément essentiel au fonctionnement de nombreuses enzymes dans l'organisme. Ce classement fournit la liste des aliments les plus riches en zinc.
687e
1,3 mg/100 g
Le Poulet, viande et peau, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des poulet...plus d'infos et commentaires
702e
1,29 mg/100 g
La Noix de macadamia, grillée, salée est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
703e
1,28 mg/100 g
La Dinde, escalope, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des dinde...plus d'infos et commentaires
704e
1,27 mg/100 g
L'Oeuf, dur est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des œufs et au type des œufs cuits...plus d'infos et commentaires
704e
1,27 mg/100 g
Le Sandwich baguette, camembert, beurre est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
704e
1,27 mg/100 g
Le Poulet, viande et peau, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des poulet...plus d'infos et commentaires
704e
1,27 mg/100 g
La Poule, viande et peau, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des autres viandes...plus d'infos et commentaires
704e
1,27 mg/100 g
Le Poulet fermier, viande et peau, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des poulet...plus d'infos et commentaires
704e
1,27 mg/100 g
La Cervelle, porc, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
710e
1,26 mg/100 g
La Noix de coco, amande, sèche est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
710e
1,26 mg/100 g
L'Osso buco est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de viande et légumes/légumineuses...plus d'infos et commentaires
712e
1,25 mg/100 g
Le Sandwich baguette, saucisson, beurre est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
712e
1,25 mg/100 g
La Lentille verte, cuite est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumineuses et au type des légumineuses cuites...plus d'infos et commentaires
714e
1,24 mg/100 g
Le Fromage de tête est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des autres spécialités charcutières...plus d'infos et commentaires
714e
1,24 mg/100 g
Le Hareng, grillé/poêlé est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
716e
1,23 mg/100 g
Le Nougat ou touron est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des confiseries non chocolatées...plus d'infos et commentaires
716e
1,23 mg/100 g
Le Sandwich baguette, pâté, cornichons est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
718e
1,22 mg/100 g
Le Couscous au mouton est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des plats composés et au type des plats de viande et féculents...plus d'infos et commentaires
718e
1,22 mg/100 g
Le Sandwich baguette, jambon, beurre est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
718e
1,22 mg/100 g
La Dinde, escalope, sautée/poêlée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des dinde...plus d'infos et commentaires
718e
Le Kombu ou kombu japonais (Laminaria japonica), séchée ou déshydratée est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des algues...plus d'infos et commentaires
722e
1,21 mg/100 g
Le Mulet, rôti/cuit au four est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des poissons cuits...plus d'infos et commentaires
723e
1,2 mg/100 g
La Cervelle, porc, braisée est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes cuites et au type des abats...plus d'infos et commentaires
723e
1,2 mg/100 g
Le Cookie aux pépites de chocolat est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au type des biscuits sucrés...plus d'infos et commentaires
723e
La Tartine craquante, extrudée et grillée, fourrée au chocolat est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des céréales de petit-déjeuner et biscuits et au ty..plus d'infos et commentaires
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Madebyoliver from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY