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Le zinc est un oligo-élément essentiel au fonctionnement de nombreuses enzymes dans l'organisme. Ce classement fournit la liste des aliments les plus riches en zinc.
748e
1,16 mg/100 g
Le Cordon bleu de volaille est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des autres produits à base de viande...plus d'infos et commentaires
752e
1,15 mg/100 g
Le Coeur de palmier, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumes et au type des légumes cuits...plus d'infos et commentaires
752e
1,15 mg/100 g
La Barre goûter frais au lait et chocolat avec génoise est un aliment de la famille des produits sucrés, appartenant au groupe des chocolats et produits à base de chocolat...plus d'infos et commentaires
754e
1,14 mg/100 g
Le Tempeh est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des ingrédients divers...plus d'infos et commentaires
755e
1,13 mg/100 g
La Saucisse de Strasbourg ou Knack est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des saucisses et assimilés...plus d'infos et commentaires
755e
1,13 mg/100 g
Le Calmar ou calamar ou encornet, cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des mollusques et crustacés crus...plus d'infos et commentaires
755e
1,13 mg/100 g
Le Poivre blanc, poudre est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des épices...plus d'infos et commentaires
758e
Le Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des gâteaux et pâtisseries...plus d'infos et commentaires
758e
1,12 mg/100 g
Le Haricot blanc, appertisé, égoutté est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumineuses et au type des légumineuses cuites...plus d'infos et commentaires
758e
1,12 mg/100 g
Le Pain complet ou intégral (à la farine T150) est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des pains...plus d'infos et commentaires
758e
1,12 mg/100 g
Le Croque-madame est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
762e
1,11 mg/100 g
La Farine de seigle T85 est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des farines et pâtes à tarte et au type des farines...plus d'infos et commentaires
762e
1,11 mg/100 g
La Cervelle, veau, crue est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des viandes crues et au type des abats...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
La Saucisse cocktail est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des charcuteries et au type des saucisses et assimilés...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
La Barre glacée chocolatée est un aliment de la famille des glaces et sorbets, appartenant au groupe des glaces...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
La Farine de châtaigne est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
La Noix de coco, amande mûre, fraîche est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des fruits à coque et graines oléagineuses...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
Le Cerfeuil, frais est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des herbes et au type des herbes fraîches...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
La Menthe, fraîche est un aliment de la famille des aides culinaires et ingrédients divers, appartenant au groupe des herbes et au type des herbes fraîches...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
Le Pois chiche, cuit est un aliment de la famille des fruits, légumes, légumineuses et oléagineux, appartenant au groupe des légumineuses et au type des légumineuses cuites...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
L'Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des œufs et au type des œufs crus...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
L'Oeuf, poché est un aliment de la famille des viandes, œufs, poissons, appartenant au groupe des œufs et au type des œufs cuits...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
Le Pain de mie, complet est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des pains...plus d'infos et commentaires
764e
1,1 mg/100 g
Le Hot-dog est un aliment de la famille des entrées et plats composés, appartenant au groupe des sandwichs...plus d'infos et commentaires
764e
Le Pain, baguette ou boule, bio (à la farine T55 jusqu'à T110) est un aliment de la famille des produits céréaliers, appartenant au groupe des pains et viennoiseries et au type des pains...plus d'infos et commentaires
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Ce classement est mis à jour chaque année, la dernière actualisation a eu lieu le 31/12/2018.
Source des données du classement : Les données proviennent de la table "Ciqual", fournies par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Ce projet vise à collecter, évaluer et rendre disponibles des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France.
Crédit icône du classement : Icons made by Madebyoliver from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY